Внедрили учётную систему, пользы нет: что это значит в отрасли «Общепит и сети»
В общепите система считает фудкост, но не прибыль точки: аренда и ФОТ обычно висят на компании целиком. Проверьте, заведены ли точки как центры ответственности.
Чего здесь не делать
Не считайте фудкост достаточным: без точек как центров ответственности прибыль заведения не появится ни в одном отчёте.